Langhe Rosso DOC Arte Domenico Clerico 2016
Domenico ClericoCiliegie nere e frutti rossi surmaturi aprono l’olfattiva, che poi prosegue su toni di tabacco, cioccolato e spezie. Di ottima struttura in bocca, giustamente tannico e di buona persistenza. Gradevolmente balsamica la chiusura.
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| Cantina | Domenico Clerico |
|---|---|
| Paese di provenienza | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Vini | Vini rossi |
Langhe Rosso DOC "Arte" Domenico Clerico
Questo rosso è di alto livello qualitativo, preciso ed elegante, armonioso e complesso firmato da Domenico Clerico. E’ uno blend di uve nebbiolo e una piccola quantità di uve barbera che dopo la fermentazione, il periodo di riposo varie dai 16 ai 18 mesi e viene svolto in barrique di rovere francese nuove. Potenza e scorrevolezza di beva sono unite, in un risultato che trasmette raffinatezza e sostanza nel contempo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il vino rosso "Arte" di Domenico Clerico alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino carico, con riflessi violacei al calice. Ciliegie nere e frutti rossi surmaturi aprono l’olfattiva, che poi prosegue su toni di tabacco, cioccolato e spezie. Di ottima struttura in bocca, giustamente tannico e di buona persistenza. Gradevolmente balsamica la chiusura.
ABBINAMENTI
Accompagna carni rosse, selvaggina o pollame nobile. Perfetto con la faraona al cartoccio.
Langhe Rosso DOC "Arte" Domenico Clerico
Specifiche - Langhe Rosso DOC Arte Domenico Clerico 2016
| Annata | 2016 |
| Uvaggio | Nebbiolo |
| Denominazione di origine | DOC |
| Regione di produzione | Piemonte |
| Gradazione | 14,5% |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Tipologia di vino | Vini rossi |
| Paese di provenienza | Italia |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Corpo del vino | Corposo ed intenso |
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